Dossier complet sur la spiruline (algue)

Dossier complet sur la spiruline (algue)

La spiruline est une algue riches en vitamines et minéraux dont on parle beaucoup ces dernières années. Comme on m’a posé pas mal de questions à son sujet, je vous écrit un article sur cette algue, qui existe dans une multitude d’espèce différentes : celle qui est la plus commercialisée est l’arthrospira platensis et appartient à la famille des cyano-bactéries. On la retrouve sous forme de comprimé, de poudre ou…

Les coupes faim naturels

Les coupes faim naturels

En cette période d’après fête, mais aussi tout au long de l’année, on se demande parfois comment gérer nos repas au mieux pour ne plus être dans les excès, sans avoir faim. C’est l’une des principales problématiques dont on me parle lorsqu’on me contacte pour un régime, quel qu’il soit : Ne vais-je pas avoir faim? Heureusement non! Les sentiments de privation ou de faim sont à éviter quand on…

Comment calculer et compter les calories d’un aliment?

Comment calculer et compter les calories d’un aliment?

C’est une question que l’on m’a souvent posée. Je vais essayer de vous détailler dans ce billet, de manière simple afin que tout le monde comprenne, comment est ce qu’on peut calculer le nombre de calories d’un aliment. Les aliments, grâce aux nutriments, apportent de l’énergie au corps humain. Cette énergie est quantifiée sous forme de calorie.Il existe trois nutriments différents : les protéines, les lipides, les glucides. Chaque gramme…

L’alcool et les calories

L’alcool et les calories

J’ai reçu beaucoup de messages suite à l’article quelques astuces pour ne pas prendre de poids pendant les fêtes avec pas mal de questions concernant l’alcool. On parle souvent des calories dans les aliments et pas de celles que l’on retrouve dans les boissons. Abordons aujourd’hui des calories contenues dans les alcools et de leur possible impact dans notre alimentation quotidienne.

Comment se préparer aux excès des fêtes?

Comment se préparer aux excès des fêtes?

Alors nous voila arrivé en fin d’année, moment d’opulence et de plaisirs culinaires. Beaucoup vont nous parler de calories, de culpabilité après le réveillon parce qu’on a abusé… Mais qu’on se le dise, on a envie d’abuser! Des bons plats, des desserts en tout genre, des alcools délicats ouverts pour l’occasion… Rien ne sera un frein à nos envies! Vous allez me dire oui, mais qu’en sera t’il le lendemain…